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科學麵

別小看一包科學麵，它可是童年裡不可抹滅的記憶，讓你口中的幸福滋味久久不散的小功臣！

記憶中，童年能夠擁有的零食並不多，除了消暑的雞蛋冰、讓人酸嘴的蜜餞，一包美味的科學麵，就可以在同伴間炫耀許久；打開包裝，熟悉的麵香味撲鼻而來，你可以選擇大口咬下，先品嚐最原始的麵塊香味，也可以選擇將麵塊壓碎，但不論是採用哪種吃法，最後將剩餘的碎麵加上重重的胡椒鹹味調料，就是吃科學麵的關鍵時刻，吃下這最後一口重味的碎麵，口中的幸福滋味久久不散，似乎提醒著我們，美好的童年時光離自己不遠。

帶給許多人美好回憶的科學麵，可是經歷過些許變革才呈現出今日大家熟悉的科學麵；其實一開始統一並無意開發乾吃麵市場，眼尖的人或許會發現，早期的統一麵（即今日的統一脆麵）包裝，還有教導消費者如何沖泡、煮食的圖片說明，但是，在後來的市調報告中意外發現，許多統一泡麵愛好者，喜歡只吃麵塊本身或加入調味粉包，因其口感香脆好吃，風味獨特。於是統一採用了消費者自創的新吃法，並積極與消費者互動瞭解，才誕生了今日讓大家吮指回味的科學麵，嚴格來說科學麵是因應消費者的使用方式而誕生的產品。科學麵從2004年，推出小科學麵mini包之延伸性商品，來符合消費者對不同食用量之需求，因此也讓科學麵從乾吃麵類躍升到休閒零食類。近幾年科學麵更推出「煮麵用科學麵」，少了調味粉包，風味卻不減。消費者可加在滷味、火鍋，也可以來盤炒泡麵。Q滑帶勁、不易煮爛的麵體，加上特殊調配的風味，也讓科學麵開啟了餐飲通路的新頁。科學麵這個名詞，已經完全攻佔大家的生活，不論是童年深刻的記憶，或是成長過程中陪伴的零嘴，科學麵正挾著其為「消費者所創造出產品」的招牌，廣泛的融入消費者的周遭，且影響著所有人的生活型態。

◆科學麵 香脆無法檔，隨時隨地享用的美味零食
◆打開包裝熟悉麵香味撲鼻而來，香酥碎麵搭配精心調味的香蔥雞汁風味，一入口多層次的調味，讓人忍不住再三吮指回味。

• 1.商品組合/規格：40入/箱
  2.商品品名：科學麵香蔥雞汁
  3.商品重(容)量：每份 熱量194大卡，蛋白質4.8克，脂肪8.6克(飽和脂肪4.1克，反式脂肪0克)，碳水化合物24.5克，糖1.4克，鈉560毫克
  4.內容物名稱(成分)：麵-麵粉、精製棕櫚油(棕櫚油、抗氧化劑混合濃縮生育醇)、精製豬油(豬油、抗氧化劑混合濃縮生育醇)、食鹽、水、味精、蔗糖、醬油、芝麻油、關華豆膠、多磷酸鈉、抗氧化劑混合濃縮生育醇(含精製芥花油) 、複方抗氧化劑(麥芽糖醇、抗氧化劑混合濃縮生育醇、水、精製芥花油、脂肪酸甘油酯、大豆卵磷脂、酒精、甘油)。 調味粉包-蔗糖、洋蔥粉、食鹽、味精、雞肉風味粉〔乳糖、麥芽糊精、雞抽出粉、食鹽、調味劑(味精、檸檬酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、雞油、大豆蛋白質水解物〕、酵母抽出粉(酵母抽出物、食鹽、葵花油)、辣椒粉、脫水青蔥、燒烤風味粉(洋蔥、大蒜、?磷酸二鈉、百里香)、蒜粉、檸檬酸、磷花椒、白胡椒、丁香、香料、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核酸鈣
  5.食品添加物名稱：味精、複方抗氧化劑、雞肉風味粉、燒烤風味粉
  6.原產地(國)：臺灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：統一企業(股)公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：臺灣臺南市永康區中正路301號A區
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-037520
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：45
  11.食品業者登錄字號：D173251209-00000-0
  12.投保產品責任險字號：富邦產物產品責任保險單 0506字第17AML0000459號
  備註欄：本產品含蝦、魚類、螺貝類、堅果種子類、含有麩質的穀類及大豆製品；該生產線亦生產含花生、牛奶及蛋製品。

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